Menguak Harga Bawang Putih Yang Mahal

Jakarta | Elindonews.my.id

Komisi Pengawas Persaingan Usaha -KPPU- mencoba mengurai persoalan mahalnya harga bawang putih belakangan ini dengan mengumpulkan berbagai pihak yang berkaitan dengan komoditas pangan tersebut. 

Dalam diskusi kelompok terpumpun -focus group discussion/FGD- bertema “Bergejolaknya Harga Bawang Putih” yang dilaksanakan tanggal 21 Mei 2024 di Jakarta, KPPU mengumpulkan Badan Pangan Nasional, Ombudsman RI, Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian RI, Kementerian Pertanian RI, Kementerian Perdagangan RI, Ditjen Bea dan Cukai, akademisi, serta importir bawang putih untuk membahas fenomena tersebut guna tranparansi kepada publik.

 

Terungkap bahwa faktor ketergantungan pada impor dari negara tertentu, faktor cuaca, dan realisasi jadwal impor sebagai faktor penyebab tingginya harga bawang putih belakangan ini. 

Sebagaimana diketahui, KPPU belakangan ini aktif melakukan pemantauan atas harga dan ketersediaan bawang putih di pasar secara nasional. 

Ketua KPPU Nasional M. Fanshurullah Asa menuturkan bahwa KPPU sudah turun langsung di tujuh wilayah kerja untuk melakukan pengecekan komoditas bawang putih. 

“Memang ada kecenderungan harga turun, namun kebanyakan masih tinggi. Kami mencari persoalannya apa dan dari mana. Rupanya, Harga Eceran Tertinggi -HET- masih menggunakan data Bapanas tahun 2019. 

Jadi kami mengumpulkan pihak-pihak terkait guna meningkatkan transparansi publik sekaligus menentukan posisi atau kebijakan internal KPPU atas persoalan tersebut,” jelas Ketua KPPU.

Badan Pangan Nasional -Bapanas- dalam pertemuan mengatakan, faktor cuaca menjadi hal yang paling penting terkait impor bawang putih saat ini. Sebagai informasi, 95% komoditas bawang putih nasional berasal dari impor, sisanya ditanam petani lokal. 

Saat ini, realisasi impor bawang putih tercatat sebanyak 127.542 ton dengan total distribusi di 16 wilayah di Indonesia hingga Februari 2023 sebesar 43.046 ton. Impor bawang putih yang masuk di Indonesia hanya melalui Tanjung Priok, Tanjung Perak, Belawan, dan Makassar. Sedangkan Indonesia memiliki 43 importir bawang putih yang tersebar di sembilan provinsi.

Anggota KPPU Eugenia Mardanugraha mendapat informasi bahwa harga bawang putih yang mahal salah satunya disebabkan kendala cuaca hujan di Tiongkok. 

Kualitas bawang putih yang tiba di Indonesia menjadi rendah, karena kondisi bawang putih sudah basah terkena hujan. 

“Izin impor bawang putih dari akhir tahun 2023, masih bisa dijual sampai April 2024. Jadi 

harga masih stabil, menggunakan harga lama. Tapi setelah April 2024 di mana kualitas 

bawang putih menurun, harga baru impor dari Tiongkok pun sudah mahal,” kata Eugenia.

HET komoditas bawang putih dari Bapanas diketahui sebesar Rp32.000 per kg.  

Namun tidak dijelaskan di tingkatan mana HET ini berlaku, baik di penjual eceran. HET ini juga melingkupi seluruh Indonesia. Sebagai solusi, KPPU meminta 

Bapanas untuk menetapkan harga komoditas bawang putih per wilayah agar terukur, serta 

menghindarkan potensi kartel baik di importir, agen, maupun penjual eceran.

Atas informasi bahwa impor bawang putih hanya berasal dari Tiongkok, KPPU juga 

akan menganalisis apakah jika ada perubahan kebijakan terkait importasi, akan terdapat

potensi pelanggaran persaingan usaha tidak sehat atau permainan harga paska perubahan 

kebijakan.

Masukan lain yang ditangkap dari FGD ini adalah penghapusan program wajib tanam 

bagi importir karena swasembada bibit bawang putih yang akan dicapai melalui kebijakan ini 

terbukti gagal. Selain itu perlu ditiadakannya sistem quota karena tidak ada produsen dalam 

negeri yang perlu dilindungi mengingat 95% komoditas bawang putih berasal dari impor. Ini 

bisa menjadi masukan bagi saran dan pertimbangan KPPU ke depan.

Sebagai informasi, KPPU pada tahun 2019 sudah mengeluarkan saran pertimbangan 

kepada Kementerian Perdagangan -Kemendag- dan Kementerian Pertanian -Kementan-

terkait komoditas ini. Di mana KPPU mendukung upaya Pemerintah dalam melakukan 

swasembada bibit bawang putih sampai dengan target pencapaian di tahun 2021. KPPU juga 

menyarankan untuk melakukan penyederhanaan prosedur impor bawang putih konsumsi 

untuk pemenuhan kebutuhan pasar domestik, yang melibatkan Kemendag dan Kementan, 

sehingga mengurangi potensi kelangkaan pasokan dan penguasaan pasar oleh sekelompok 

pelaku usaha. Selain itu, KPPU juga menyarankan Pemerintah untuk memberlakukan 

mekanisme pungutan/tarif yang dikenakan kepada importir bawang putih konsumsi, yang 

digunakan untuk mendukung program swasembada bawang putih nasional. Kebijakan 

tersebut dapat menjadi alternatif atau pelengkap kebijakan wajib tanam yang diberlakukan pemerintah. -FR-